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这锅菜,我隔三差五做给孩子吃,一锅焖太鲜美了,简朴好吃又营养

时间:2022-10-25 00:43 点击次数:
  本文摘要:这锅菜,我隔三差五做给孩子吃,一锅焖太鲜美了,简朴好吃又营养。春天是孩子长身体的黄金季节,这个时候孩子的一日三餐很是重要,不仅要吃得好,营养也要跟上来才行,许多小朋侪都很爱吃肉,但就是不爱吃蔬菜,这样容易导致营养的摄入不平衡,而且肉吃多了,容易脂肪超标,导致肥胖。可是卵白质的摄入也一点不能少,尤其是正处在长身体阶段的小朋侪,卵白质和钙质都是必不行少的营养元素,固然饮食上也要讲求荤素搭配才更康健,多吃肉,一些蔬菜水果也不能少。

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这锅菜,我隔三差五做给孩子吃,一锅焖太鲜美了,简朴好吃又营养。春天是孩子长身体的黄金季节,这个时候孩子的一日三餐很是重要,不仅要吃得好,营养也要跟上来才行,许多小朋侪都很爱吃肉,但就是不爱吃蔬菜,这样容易导致营养的摄入不平衡,而且肉吃多了,容易脂肪超标,导致肥胖。可是卵白质的摄入也一点不能少,尤其是正处在长身体阶段的小朋侪,卵白质和钙质都是必不行少的营养元素,固然饮食上也要讲求荤素搭配才更康健,多吃肉,一些蔬菜水果也不能少。

土豆是蔬菜中我们家小朋侪最不挑食的食材之一了,土豆是茄科,茄属植物,是一种粮食兼用型的蔬菜,有着“地下苹果”的美誉。除了含有维生素之外,土豆中还含有富厚的淀粉和膳食纤维,吃它能有很好的饱腹感(耐饿),除此之外富厚的膳食纤维还能资助肠道消化,起到很好的宽肠通便效果。土豆中富厚的淀粉含量,让它有着粉糯的口感,比起口感平淡的蔬菜小朋侪更爱吃土豆。

土豆的服法也有许多,烤、炖、炒、焖等等,每一种做法都有它奇特的风味,许多小朋侪对种种土豆做的零食小吃可谓是“挚爱”,种种薯条、薯片等等,这些土豆做法虽然很香,可是热量高,多吃容易发胖,不康健,建议少吃。这里要分享的土豆服法是:沙姜土豆焖鸡。土豆和肉类的搭配真的是绝配,土豆炖猪肉、土豆炖牛腩等等,都是很是经典的服法。

但比起牛肉的价钱,和猪肉的高脂肪而言,搭配鸡肉也是很是不错的选择呢,鸡肉的卵白质含量高,另有很好的滋补身体作用,适当的吃一些鸡肉可以增强体力,增强身体免疫力。所以鸡肉跟土豆一起焖简直是绝配呢,鲜香粉糯,还是小朋侪的最爱。土豆和它是绝配,比牛肉自制,比猪肉营养,孩子爱吃,增强免疫力。

接下来一起来看看详细做法吧。【沙姜土豆焖鸡】准备食材:鸡半只、沙姜一块、 蒜头适量、小洋葱一个、土豆一个、姜丝适量、葱花少许。准备配料:油盐适量、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一小勺糖和少许老抽。1、鸡洗洁净斩件装盘待用。

2、土豆去皮洗洁净切块,沙姜小洋葱洗洁净切碎待用、大蒜拍扁待用。3、鸡肉提前加入姜丝、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一小勺糖和少许老抽。

4、搅拌匀称,腌制1小时待用。5、锅烧热,热锅凉油放入沙姜,小洋葱和蒜头炒出香味来。6、加入腌制好的鸡肉下锅煸炒,炒至外貌有点焦黄。7、加入土豆翻炒匀称,加入适量的清水煮沸。

8、倒入砂锅内盖上锅盖,焖至土豆软烂食材熟透,最后加入少许盐调味,撒上少许葱花粉饰即可上桌享用。(盐不用多放,因为鸡肉已经加入配料腌制自己已经带有一定的咸味了)。这样一道家常版的:沙姜土豆焖鸡就做好啦,这样焖出来的鸡肉鲜香入味,土豆吸收了鸡肉的味道也变得特别鲜香粉糯,很是开胃好吃又下饭,一锅炖,有土豆又有肉,荤素搭配营养全面,家人也很爱吃,做法也不难,适合全家人一起享用。

简朴好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。Lily美食谈小贴士:1、鸡肉需要提前腌制入味,这样焖出来的鸡肉更香更好吃。喜欢吃鸡肉炖软烂一些的,可以先焖鸡肉最后再下土豆一起。

土豆下太早容易煮烂。2、这里做的口胃是酱香口胃的,小朋侪也可以放心食用。如果喜欢吃辣的小同伴也可以加入少许的辣椒酱或者酱来炒鸡肉,这样出来的口感也是很开胃下饭的。

3、这里用的是沙姜,搭配鸡肉一起炒特别香,如果没有沙姜换成普通的生姜也是可以的。


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